All’interno dell’ampia gamma di bevande vegetali attualmente disponibili, il latte di patate, creato e messo sul mercato per la prima volta in Svezia nel 2017, è una menzione obbligatoria. Questo prodotto sta rapidamente guadagnando popolarità in vari paesi europei e negli Stati Uniti.
Rispetto ad altre bevande vegetali come il latte di mandorla, soia, avena o riso, il latte di patate è molto più sostenibile dal punto di vista ecologico. Inoltre, offre numerosi benefici per la nostra salute e può essere un prezioso alleato per il trattamento e la cura del nostro corpo.
Il latte di patate, completamente privo di allergeni, è una fonte ricca di vitamina D e del gruppo B, essenziali per il corretto funzionamento di vari processi metabolici, inclusi quelli della pelle. Il latte di patate arricchito in commercio include anche altri nutrienti come vitamine e minerali, tra cui la vitamina A che favorisce la rigenerazione cellulare, le vitamine C ed E con proprietà antiossidanti, e la vitamina K, coinvolta nella mineralizzazione delle ossa e dei tessuti molli. Questi componenti rendono il latte di patate una bevanda molto salutare, con benefici sulla salute e bellezza della pelle.
Possiamo trarre beneficio dal latte di patate, acquistato o fatto in casa, in diversi modi. Può essere assunto come bevanda o applicato esternamente per nutrire la pelle e combattere vari problemi cutanei. Il latte di patate funge anche come agente sbiancante naturale, schiarisce la pelle, rimuove le macchie scure e dona un bagliore alla pelle.
Inoltre, il latte di patate può essere miscelato con diversi ingredienti creando trattamenti adatti a tutti i tipi di pelle:
Per schiarire la pelle arrossata, si può miscelare 1 cucchiaio di miele con 2 cucchiai di latte di patate, applicarlo su viso e collo con un movimento circolare, lasciarlo agire per 10-15 minuti e poi risciacquare con acqua tiepida.
Per l’anti-aging e per combattere i segni della pelle, si può unire il latte di patate allo yogurt bianco e a un cucchiaino di concentrato di pomodoro, applicare la miscela su viso e collo, lasciarla agire per almeno 20 minuti e poi lavare il viso con acqua tiepida.
Per combattere la pelle grassa e infiammata, si può creare una pasta con latte di patate, farina d’avena in polvere e 1/2 cucchiaio di succo di limone. Dopo aver applicato la pasta sul viso, è necessario lasciarla agire per 30 minuti e poi pulire il volto con acqua tiepida.
Il latte di patate si può facilmente preparare in casa con solo 5 ingredienti: una patata, acqua, estratto di vaniglia, mandorle e miele. Dopo aver bollito la patata, l’acqua, l’estratto di vaniglia, le mandorle e il miele vengono mescolati in un frullatore fino a diventare una purea liscia. Il composto viene poi filtrato attraverso un tessuto di mussola e ed ecco pronto il latte di patate fresco fatto in casa.
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