cibo e dieta per malattie pelle
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Esistono numerosi tipi di disturbi dermatologici e diversi modi per affrontarli, tra cui l’uso di creme, farmaci o unguenti. Tuttavia, potrebbe essere utile cercare di risolvere il problema adottando una dieta equilibrata.
Un’alimentazione varia, ricca e bilanciata può contribuire molto alla salute della pelle.
Gli affetti da disturbi dermatologici dovrebbero considerare un regime alimentare appropriato, poiché esistono molti diversi tipi di disturbi della pelle. Alcuni di questi possono essere facilmente trattati, altri richiedono un po’ più di cura. Spesso, possono essere il risultato di allergie alimentari, intolleranze o allergie a determinate sostanze chimiche. L’eliminazione della fonte può spesso fornire un grande aiuto.
L’alimentazione svolge un ruolo fondamentale sulla salute della pelle e può aiutare a curare o prevenire diversi tipi di malattie. Gli alimenti non manipolati sono sempre la scelta migliore in quanto forniscono più nutrienti. Al contrario, gli alimenti lavorati e confezionati sono spesso ricchi di sostanze che possono essere dannose per il nostro organismo e di conseguenza, per la nostra pelle.
Ci sono alcuni elementi che possono essere benefici. Tra questi includiamo alcune vitamine, come la A (soprattutto sotto forma di betacarotene e retinolo), la vitamina E, e lo zinco. Ci sono anche alcuni alimenti da scegliere in preferenza ad altri, proprio per i loro benefici.
I semi oleosi (di zucca, di sesamo, di lino e girasole) sono molto benefici, ma non dovresti mai trascurare frutta e verdura, carne magra, pesce grasso, ostriche, crostacei e il germe di grano.
In alcuni casi, insieme alla dieta, si può beneficiare dell’esposizione al sole. Questo può essere utile in caso di malattie come la psoriasi o alcuni tipi di dermatite. I cibi da evitare includono gli oli e semi vegetali, le nocciole e le noci, in questo specifico caso.
A ogni tipo di problema corrisponde una dieta appropriata e specifica. In parole povere, chi soffre di acne e foruncoli avrà bisogno di cibi diversi rispetto a chi soffre di pelle secca e che si desquama facilmente.
Consigli degli esperti
Le più conosciute malattie della pelle includono l’acne, la psoriasi, le verruche, le dermatiti e la vitiligine. Ognuna di queste richiede un trattamento diverso, che dipende anche dalla nostra dieta.
Nel caso della psoriasi, si raccomanda di limitare il consumo di alcool, che può essere una causa diretta della malattia. In alcuni casi, la psoriasi può scaturire da una carenza di omega 3 e 6, nonché antiossidanti.
I vari tipi di verruche possono essere controllate o prevenute attraverso una dieta specifica. In questo caso, è importante ricordare di evitare zuccheri saturi, che possono influenzare il funzionamento del nostro sistema immunitario. Il consumo di frutta e verdura in abbondanza è sempre raccomandato.
Nel caso di dermatiti, è importante cercare di capire cosa causa questo disturbo. Potrebbero esserci reazioni infiammatorie come sintomi di allergie o intolleranze.
Infine, la vitiligine può essere trattata con l’alimentazione. I consigli degli esperti, in questo caso, includono il consumo di alimenti ad alto contenuto proteico come la carne magra, la soia, le banane, la lattuga e i legumi. Anche gli acidi grassi Omega 3 e 6 possono essere di grande aiuto, così come una grande quantità di frutta e verdura.
Per risolvere alcuni problemi legati alle malattie della pelle, molti ricorrono a diete “zero”, ovvero diete senza carboidrati o grassi. Tuttavia, l’efficacia di tali diete è ancora da dimostrare e tendono ad essere molto restrittive, quindi è necessario prestare molta attenzione.
Infine, guardiamo a cosa serve la dieta zero grassi e come implementarla. Ci sono sette gruppi alimentari da includere: frutta fresca, verdura, frutta secca, pesce, cereali integrali, legumi. Gli alimenti permessi includono antiossidanti, per il benessere della pelle, e cibi con un basso indice glicemico, ovvero carboidrati che sono considerati a lento assorbimento. Gli alimenti ricchi di grassi, invece, dovrebbero essere evitati.
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