12 alimenti che aggiungono calcio alla tua dieta

Ottieni ossa forti e sane con questi alimenti ricchi di calcio che non possono mancare nella tua dieta. Qual è il tuo preferito?

Il calcio è uno dei minerali essenziali per funzioni vitali come la produzione di ormoni o la formazione di ossa, denti e la prevenzione di malattie come l’osteoporosi.

Sebbene sia il minerale più abbondante nel nostro corpo, viene assorbito solo tra il 20% e il 40% del calcio totale ottenuto dal cibo. L’assorbimento migliora con altri nutrienti come vitamina D, vitamina C, proteine, lattosio o grassi.

Il latte e i latticini sono la principale fonte di calcio. Tuttavia, ci sono altri prodotti che possono darci quell’apporto minerale come verdure a foglia verde, legumi, noci, pesce con spine morbide e crostacei.

Tieni presente che il calcio di origine vegetale viene assorbito peggio, quindi non cuocere troppo le verdure per evitare di perdere i loro nutrienti.

Alimenti che forniscono calcio

• Caseificio. Gli alimenti che forniscono la più alta quantità di calcio sono i latticini. All’interno di questo gruppo, si consiglia di consumare latte parzialmente o scremato, poiché, secondo gli esperti, contiene leggermente più calcio del latte intero, meno trigliceridi e meno calorie. Si consigliano anche yogurt semi o scremati. Per quanto riguarda i formaggi, è importante tenere presente che forniscono calcio in abbondanza sebbene in generale abbiano grassi saturi. Va notato che il formaggio e la ricotta di Burgos sono più leggeri di quelli stagionati e semistagionati

.

• Verdure a foglia verde I broccoli, il cavolo cinese, il cavolo nero o gli spinaci sono altre

fonti vegetali di calcio.

• Tofu. Il tofu è un alimento vegetale ricco di calcio, con un contenuto superiore del 20% rispetto al latte di mucca

.

• Impulsi. Soprattutto fagioli, fagioli, lenticchie o

soia.

• Pesce. In particolare, pesci blu e con ossa morbide come salmone in scatola, aringhe

e sardine.

• Crostacei, frutti di mare come gamberi, aragoste norvegesi o vongole.
• Frutta a guscio Mandorle, noci del Brasile o fichi secchi

.

• Semi. I semi sono semi di sesamo e lino tostati

.

• Frutta. Non sono molti i frutti che forniscono calcio, tra cui spiccano l’arancia e la papaia

.